Кумин

Знаете ли вы, какая пряность является обязательным компонентом в настоящем плове и какая является одним из важнейших составляющих гарам масалы? И если ваш ответ кумин или зира, то вы совершенно правы!

Действительно, восточная кухня не совсем немыслима без зиры, а его полезные свойства были известны еще с древних времён.

Самое интересное о кумине читайте в нашей статье.